食品級富馬酸主要用于食品添加劑，醫(yī)藥上用于生產(chǎn)L-天門冬氨酸，富馬酸亞鐵等：工業(yè)級富馬酸主要用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂，富馬酸酯類。從富馬酸的生產(chǎn)工藝中可以得出的結(jié)論：
（1）酞酸處理工藝的設(shè)置可提高整個苯酐裝置收率，減少酞酸在廢液中的含量，在適當(dāng)?shù)墓に嚄l件下對富馬酸產(chǎn)品質(zhì)量并無影響，但需增加設(shè)備投資。
（2）異構(gòu)化后的富馬酸結(jié)晶溫度在適當(dāng)范圍內(nèi)，越低越能夠提高富馬酸的產(chǎn)量。工藝設(shè)計時，可根據(jù)建廠的氣侯和資源情況，根據(jù)經(jīng)濟比較合理確定結(jié)晶溫度。
（3）為提高產(chǎn)品質(zhì)量，可設(shè)置加壓盤式過濾器采用脫鹽水作為富馬酸生產(chǎn)用水。
（4）為提高裝置的自動化水平，減輕勞動強度，建議采用帶式過濾器活性炭塔脫色工藝技術(shù)。
