廣東專業(yè)的飼料級富馬酸銷售商

主要用于腐乳、醬菜、果醬（用量0.3g/Kg）；湯料、糕點和干酪、奶油、人造奶油等（用量0.5g/Kg）；在鹽漬蔬菜中用量為0.3 g/Kg（參見GBP70）。脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑，對霉菌、酵母菌、細菌具有很好的抑制作用，廣泛應用與飲料、食品、飼料的加工業(yè)，可延長存放期，避免霉變損失。其作用機理是有效滲透到細胞體內(nèi)，抑制微生物的呼吸作用，從而達到防腐防霉保鮮保濕等作用。

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溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于熱水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化學性質(zhì)與順丁烯二酸相似。在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進劑、香料使用。本品有強緩沖作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并對抑菌防霉有重要作用，同時，它有澀味，是酸味較強的固體酸之一，吸收率低，有助于延長粉末制品等的保存期。當富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后，水溶性及風味均更好。

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在前面我們?yōu)榇蠹医榻B了關(guān)于富馬酸的用途及特點、生產(chǎn)工藝等知識，今天富馬酸廠家給大家講述一下富馬酸的生物合成法，感興趣的一起來看一下吧。富馬酸的生物合成法具體包括酶催化轉(zhuǎn)化法和微生物發(fā)酵法，酶催化轉(zhuǎn)化法一般都是以馬來酸為底物,在馬來酸異構(gòu)酶作用下制備富馬酸，該方法具有較高的轉(zhuǎn)化效率和產(chǎn)率,如果和天冬氨酸酶聯(lián)合使用,還可以直接從馬來酸制備天冬氨酸，不過,早期由于受技術(shù)水平的局限,對微生物的生長代謝了解不夠深入,一直未能進行工業(yè)化生產(chǎn)。

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富馬酸，又稱反丁烯二酸，胡索酸，延胡索酸。通常為白色結(jié)晶粉末，有水果酸味?；瘜W式是C4H4O4。為簡單的不飽和二元羧酸。用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂。 科標檢測項目： 外觀，熔點，相對密度，溶解性，安全性檢測， 健康危害：本品具有輕微刺激作用。在工業(yè)使用中，未見職業(yè)性損害的報道。環(huán)境危害：對環(huán)境有危害，對大氣可造成污染。燃爆危險：本品可燃，具刺激性。 危險特性：遇明火、高熱可燃。粉體與空氣可形成爆炸性混合物，當達到一定濃度時，遇火星會發(fā)生爆炸。受高熱分解,放出刺激性煙氣。 滅火方法：消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上風向滅火。滅火劑：霧狀水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。 科標化工分析檢測中心，從事化工材料與制品