寧夏專業(yè)的甘氨酸鐵生產廠家

富馬酸的化學名稱為反丁烯二酸，是由丁烯衍生出的羧酸，其較早從延胡索中發(fā)現(xiàn)，又稱延胡索酸。富馬酸是簡單的不飽和二元羧酸，因此是一種重要的化工原料，我國每年的富馬酸生產量在100萬噸以上，被廣泛應用于醫(yī)藥、食品等領域。下面為您介紹 下富馬酸在食品抑菌中的應用：醫(yī)藥領域對富馬酸的研究較為透徹，其衍生物常用于治療銀屑病、關節(jié)炎、腦髓硬化等疾病，在食品領域多用作營養(yǎng)強化劑的生產原料和酸度調節(jié)劑。GB2760規(guī)定，富馬酸及富馬酸一鈉可應用于膠基糖果、生濕面制品、燒烤食品等品類。

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據MD INDIA網站報道，富馬酸鹽一直用于治療嚴重銀屑病。如今，研究人員發(fā)現(xiàn)，這種藥物還可以幫助防止多發(fā)性硬化癥（MS）。十年前，波鴻魯爾大學（RUB）的研究人員Bochum推測，因為富馬酸鹽的TH2極化機制，該藥物可能有益于MS?，F(xiàn)在，RUB的神經學家發(fā)現(xiàn)，富馬酸鹽在清除炎癥過程中釋放自由基，從而保護神經和膠質細胞。銀屑病與MS一樣是一種自身免疫性疾病，其免疫系統(tǒng)攻擊人體自身細胞。在MS中，軸突的“髓鞘絕緣層”以這種方式被損壞。魯爾大學醫(yī)院圣約瑟夫醫(yī)院Ralf Gold教授和同事們發(fā)現(xiàn)，富馬酸鹽的作用與抵抗MS的“標準藥物”不同，其不僅僅是基于抑制或調節(jié)免疫系統(tǒng)，而且還清除炎癥過程中釋放的破壞性‘氧自由基’，從而支持神經細胞的存活。

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用途：富馬酸又名延胡索酸，化學名稱為反丁烯二酸。是一種重要的有機基本化工原料和精細化工產品，廣泛用于涂料、樹脂、醫(yī)藥、增塑劑等領域，并可作為食品添加劑和飼料添加劑。食品級富馬酸是口味純正的酸味劑，用于生產汽水、果汁、冰淇淋和水果糖，對白面包、蔬菜、水果、鮮肉等食品還具有很好的防霉效果。飼料級富馬酸及其酯類用作酸性防腐劑，可提高飼料的適口性和利用率。工業(yè)級富馬酸用于生產不飽和樹脂和醇酸樹脂，以及作生產電泳漆的原料。包裝：25KG/編織袋或者覆膜紙袋。

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苯酐酸水生產富馬酸新工藝鄰二甲苯氧化生產苯酐過程中，除生成苯酐外還副產少量的順酐，順酐經水吸收變成順丁烯二酸水溶液，然后經過精制、異構化變成富馬酸。這一回收工藝既簡單又適用，但收率低，產品質量較差，并伴有二次污染。為解決這些問題，研究開發(fā)了一種新工藝，對過去的老工藝進行了改造，產品質量大大提高，原料消耗及污水排放量大大降低，經濟效益明顯。

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在前面我們?yōu)榇蠹医榻B了關于富馬酸的用途及特點、生產工藝等知識，今天富馬酸廠家給大家講述一下富馬酸的生物合成法，感興趣的一起來看一下吧。富馬酸的生物合成法具體包括酶催化轉化法和微生物發(fā)酵法，酶催化轉化法一般都是以馬來酸為底物,在馬來酸異構酶作用下制備富馬酸，該方法具有較高的轉化效率和產率,如果和天冬氨酸酶聯(lián)合使用,還可以直接從馬來酸制備天冬氨酸，不過,早期由于受技術水平的局限,對微生物的生長代謝了解不夠深入,一直未能進行工業(yè)化生產。